岗位职责
1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿,保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
3.从仓库内领取物品,添加所需的布品及操作设备。
4.根据标准的手册来完成服务工作,做到礼貌、有效、快捷、贴心的服务工作。
5、服从安排,做好餐前准备工作,确保餐具干净、整齐、充足、方便。
6.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1.初中及以上学历,从事餐饮服务1年以上的工作经历。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,身体健康,能吃苦耐劳,仪表端正。
3.掌握必需的食品、酒水知识,掌握餐厅的服务程序、标准及熟练的服务技能。
黄山区谭家桥镇悟了大道3号(北京城建)
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