岗位职责
1.执行西餐厅主管的工作指令,并向其报告工作。
2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领员工按西餐服务程序和质量要求做好接待服务。
3.带领全体员工做好西餐服务工作。
4.记录宾客意见反馈及投诉,定时向西餐主管汇报。
5.掌握西餐菜式品种及简单制作方式。
6.做好班组交接工作,并做好记录。
7.了解各国风俗习惯及生活忌讳。
5.每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。
岗位要求
1.具有一年以上星级酒店餐饮服务工作经验;
2.思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作;
3.形象气质佳
安徽省黄山市徽州区永佳大道899号纳尼亚小镇内
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