简历详情 - 余先生 - 聚才直聘-聚才直聘

余先生

男 |48岁 |高中 |5-10年
我目前正在职，考虑换个环境

138****2181

更新时间： 2023-01-28 14:19
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意向岗位厨师/厨师长
工作区域屯溪区
期望月薪薪资面议
当前状态我目前正在职，考虑换个环境
工作类型全职

工作经历

火锅店 1996-01 -- 至今
厨师，厨师长

火锅后厨各部门的操作和管理，底料的炒制。

教育经历

石桥镇中学 1983-09 -- 1995-06

/ 高中

个人技能及自我描述

干锅系列

刨肉

火锅切配

家常川菜

水煮鱼

酸菜鱼

火锅底料炒制

本人从事火锅有好多年，熟悉四川火锅底料的制作和后厨管理。熟悉火锅店后厨各部门的操作，家常川菜，干锅系列的炒制，各种鱼头鱼片火锅的制作，做事认真负责。

操作

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