1、负责营业现场卫生清洁工作，以满足宾客对消费环境的需求；
2、负责开档准备工作，按规格布置当值区域及补充各种物品；
3、礼貌待客，按标准程序为宾客提供合理服务；
4、负责当值区域的清洁卫生和工作器具的洗涤、保养工作；
5、负责当值区域的物品及玻璃器皿的收集、整理和保管工作；
6、熟悉各种服务技能技巧，密切注视客人各种合理需求，为客人提供优质服务；
7、遵守本场所的各项规章制度，做好每的日迎客、促销、点单与服务工作；
8、负责当值台位买单跟进工作，避免逃单、跑单情况；
9、了解台位消费情况，努力做好二次促销提升部门营业数据；
10、积极完成上级布置的各项工作任务，积极参加培训，提高自身工作能力和综合素质。

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