核心技能: 精通虾饺、烧麦、叉烧包、蛋挞、肠粉等20种以上经典广式茶点制作,涵盖蒸、煎、炸、烤全品类。能独立完成点心馅料调配、面皮制作、手工包制等全流程,保证出品形态美观、口味正宗。
经验要求:具备3年以上粤式早茶店工作经验,熟悉早茶市的高强度出餐节奏。
职业素养:能根据季节调整点心品类,有一定的新品研发能力。熟悉茶点食材特性,掌握批量备料与现制现售的平衡技巧。严格遵守食品安全规范,具备基础的成本核算意识,能优化食材使用效率。
一、招聘条件
(一)应聘者应当具备的资格条件
1.具有良好的政治素质和道德品行,无违法、违纪等不良记录;
2.具有正常履行职责的身体条件和心理素质,无职业禁忌症;
3.具有符合拟任岗位所要求的学历、专业和工作能力;
(二)应聘者不得参加应聘的情形
1.因犯罪受过刑事处罚;
2.被依法列为失信联合惩戒对象;
3.有其他不适宜招录的违法情形。
二、注意事项
1.应聘人员应对本人所提交报名信息的真实性和准确性负责,提供虚假报名信息或伪造、变造有关证件、材料、信息,骗取资格的,一经查实即取消录用资格,已经录用的,解除劳动关系。
2.拟录用人员在入职前与其他单位存在就业协议或劳动关系的,应在办理入职手续前自行与其他单位解除签订的就业协议或劳动合同,否则取消其录用资格。
3.应聘人员参加招聘过程中产生的交通、食宿等费用自理,安全责任自负。
屯溪区花山路14号
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