一、岗位职责
 
1、前厅接待服务：负责到店顾客迎宾、引位、递茶、入座引导，保持热情礼貌的服务状态，维护门店整体服务形象。
2、餐中全程服务：熟练点餐、介绍门店特色徽菜菜品、跟进上菜、加菜、加水、换骨碟、巡台服务，及时响应顾客需求。
3、餐后收尾工作：负责撤台、收餐具、桌面清洁、地面整理、桌椅归位，快速恢复营业台面。
4、卫生与物料管理：负责前厅责任区日常卫生、餐具摆放、物料整理、备品补给，保持门店整洁标准。
5、配合门店运营：服从店长排班与管理，配合前厅后厨衔接工作，协助门店日常活动、接待、打包、送客等工作。
6、维护顾客口碑：耐心沟通、礼貌服务，简单处理客诉，维护门店品牌形象与顾客复购率。
 
二、岗位能力要求
 
1、身体健康、无传染病、五官端正、仪容整洁。
2、有无经验均可，新手可带、免费培训，有餐饮、徽菜馆服务经验优先录用。
3、普通话清晰，性格开朗、亲和力强、勤快主动、眼里有活。
4、服从管理、团队意识强，能适应餐饮轮班、节假日正常上班。
5、遵守门店卫生标准、服务标准，执行力强、稳定性高。
 
三、岗位福利优势
 
- 工作环境干净雅致，徽州特色餐饮店，氛围轻松
- 新手一对一带教，上手快
- 月休+全勤奖+绩效奖金+节日福利
- 长期稳定岗位，晋升透明（服务员→领班→主管→店长）

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