岗位职责:
1.按质、按量、按时烹制各种预制菜式,满足出品及营业需要;
2.确保食品卫生,保持厨房卫生、炉灶和操作用具清洁;
3.爱护使用灶具、餐具等设备,注意做好保养工作,节约能耗
4.具备基本防火知识,确保厨房消防安全,杜绝事故
5.负责每日客用自助早餐和员工三餐;
6.完成上级交代的其他工作任务;
岗位要求:
1.年龄22-46岁,2年以上工作经验,身体健康,精力充沛。
2.保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分,按照美居酒店标准准备菜品。
3.能够吃苦耐劳、有创新意识、工作细心,具有较强的工作责任心。
黄山区谭家桥镇悟了大道3号(北京城建)
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