确保所有菜肴的持续准备并符合菜谱标准。
协助厨师长和副厨师长确保充分落实酒店政策和程序及基本标准。
监督食品准备和烹制的过程防止浪费。
对员工进行必要的培训,以便员工更好的完成工作。
在必要时或厨师长/副厨师长要求时,在厨房协助工作。
确保厨房卫生符合卫生部门和酒店的标准。
了解厨房各部门的工作,以便灵活的为员工安排工作。
确保厨房内各种设备的良好维护。
要求:至少有同岗位一年以上工作经验,有星级酒店工作经验者 优先录用
屯溪区齐云大道26号黄山横江湾凯悦酒店
聚才直聘提醒:任何单位要求先交纳保证金或下载某种不知名软件进行刷单,请警惕诈骗行为。一经发现请立即举报! 我要举报 >
