岗位职责:
1、负责日式料理的烹饪工作,确保菜品质量符合标准;
2、参与食材的准备与切配,保持厨房卫生与整洁;
3、协助团队完成日常厨房运作,包括出餐与库存管理;
4、根据顾客反馈和季节变化,不断创新和提升菜品风味。
任职要求:
1、热爱日式料理,具备相关烹饪技能与经验;
2,熟悉各类日式食材的处理方法,能够独立完成菜品制作;
3、具有良好的团队合作精神,能够与同事高效沟通;
4、注重细节,有较强的责任心和食品安全意识。
城东旅游大厦B座3楼
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