岗位职责
1. 统筹后厨运营，严控锅底炒制与菜品出品标准。
2. 落实6S卫生管理，确保食品安全零隐患。
3. 精准管控食材损耗，达成月度成本指标。
4. 负责团队培训排班，配合总部新品落地。

任职要求
1. 持有效健康证。
2. 5年火锅后厨经验，精通川渝标准化操作。
3. 具备连锁品牌管理经验，执行能力强

聚才直聘安全提醒

聚才直聘提醒：任何单位要求先交纳保证金或下载某种不知名软件进行刷单，请警惕诈骗行为。一经发现请立即举报！ 我要举报 >